Erciş Ticaret Borsası tarafından “Erciş lahanası“nın coğrafik işaret olarak tescillenebilmesi için evvelki yıl Patent ve Marka Kurumuna yapılan müracaatın sonuçlandığı belirtildi.
İlçede 500 çiftçinin yaklaşık 1700 dekar alanda ürettiği lahananın coğrafik işaret alması uygun görüldüğü kaydedildi.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde misyonlu ziraat mühendisi Fahrettin Sayın, lahananın kent ekonomisine değerli katkı sağladığını tabir etti.
“DOLMA VE TURŞU ÜZERE YÖRESEL YEMEKLERDE KULLANILIYOR”
Üretimi yapılan lahananın büyüklüğüyle öne çıktığını belirten Sayın, “Erciş lahanası endemik bir çeşittir. Coğrafik işaret tescil evrakını almaya hak kazandı. Yaprakları ince ve damarsızdır. Dolma ve turşu üzere yöresel yemeklerde kullanılıyor. 500 çiftçi lahana ekimi yapıyor. Tanesi 40 ile 50 kilogram geliyor. Hakkari, Erzurum ve İstanbul’a kadar pazarlanıyor.” dedi.
Lahana üreticisi Veli Dağer ise “Erciş lahanası çok lezzetli. Evvelce beri üretimi yapılıyor. Coğrafik işaret olarak tescillenmesi bizi mutlu etti.” sözlerini kullandı.